泸溪河首家手作店落地

 近日，泸溪河全国首家手作店落地南京新街口。其生产模式变化，全线产品现烤。此前传统门店为“工厂＋门店现制”。 手作店保留招牌产品，新增受年轻人喜爱产品，价格走中端路线。开业有免费试吃与折扣，开业一周热度仍高。 近年来，一批主打手工现制的烘焙品牌崛起，现制手作成烘焙赛道新风口，但目前市场对于泸溪河手作店有质疑声，该模式有待时间检验。

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